Las vitaminas

Las vitaminas

Bueno las vitaminas las usamos o las consumismos en nuestro diario vivir y para hablar al respecto primero que todo definiremos que son:

 Son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser elaboradas por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la inducción de vitaminas contenidas en los alimentos naturales.

Como sabemos las vitaminas son esenciales aunque muchos no lo crean nos ayudan y normalmente los consumismos en todo momento,  para que me comprendan vamos a mirar a continuación que son y en que nos ayudan:

Bueno las vitaminas se pueden clasificar en dos grupos los cuales son:

Vitaminas liposolubles

Estas son aquellas que se disuelven en grasa y aceites las cuales no son expulsadas fácilmente y para tener un mejor entendimiento a continuación se explicara de que se compone como funciona y donde se obtiene:

Ahora conoceremos las estructuras de este grupo y su formulas:

vitamina	estructura	formula
Vitamina A (Retinol o Antixeroftálmica.)		C20H30O
Vitamina D (Calciferol o Antirraquítica.)		C27H44O
Vitamina E (Tocoferol)		C29H50O
Vitamina K (Antihemorrágica o filoquinona.)		C31H46O2

Vitaminas hidrosolubles

Estas son aquellas que son solubles en agua las cuales se expulsan fácilmente como por el medio de la orina la cual se obtiene de las enzimas o son derivadas de estas y para una mayor comprensión veremos un vídeo donde explique las funciones de esta:

Ahora conoceremos las estructuras de este grupo y su formulas

vitamina	estructura	formula
Vitamina B1		C12H17N4OS+
Vitamina B2		C17H20N4O6
Vitamina B3		C6NH502
Vitamina B5		C9H17NO5
Vitamina B6		C8H11NO3
Vitamina B8
Vitamina B9		C19H19N706
Vitamina B12		C63H89CoN14O14P

Bueno los vitaminas pertenecen a vario grupos funcionales por sus estructuras y mas que todo por sus composiciones los cuales son: grupo hidroxilo, carbonilo, las aminas, carboxilo, el alquino y el nitrilo